Traiteur
Pour tous vos repas de famille, repas d’affaires ou d’associations, communions, baptêmes, mariages, anniversaires… Nous vous proposons notre carte traiteur.
Buffet apéro
FROID
Assortiments :
– Mini pâté en croûte
– Mini moricettes fourrées
– Mini cake salé (olives, jambon,… etc)
– Assortiments p’tits verres salés
– Assortiments séduction (canapés)
– Pain surprise (50 morceaux)
CHAUD
Assortiments :
– Mini quiches assorties
– Mini saucisses knack
– Mini feuilletés saucisse,boudin, fromage
– Mini bouchées escargot,noix st Jacques etc…
– Mini brochette aux pruneaux
Buffets froids
1/ Buffet campagnard n°1
– Plateaux de charcuterie
– Galantines
– Jambon blanc fumé
– Terrine
2/ Buffet campagnard n°2
– Plateaux de charcuterie
– Galantines
– Jambon blanc fumé
– Terrine
– Viandes froides
– Mini pate en croute
Produits en croûte
– Le Jambon en croûte à l’ancienne
– Le Pâte en croûte paysan
– Le Filet boeuf Wellington
– Le Filet mignon en croûte
– Le Kassler en croûte
– Le Feuilleté de poisson au saumon
– La Tourte Vigneronne au Riesling
– La Tourte au Munster et Pommes de terre
– La Tourte de Canard aux Cèpes et Foie Gras de Canard
Produits du Terroir
– Le Baeckeoffa aux 3 Viandes
– La choucroute garnie
– Le Jambonneau Braisé sur Choucroute