Traiteur à Eguisheim & Environs

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Pour tous vos repas de famille, repas d’affaires ou d’associations, communions, baptêmes, mariages, anniversaires… nous vous proposons notre carte traiteur :

 

Pour tous vos repas de famille, repas d’affaires ou d’associations, communions, baptêmes, mariages, anniversaires… nous vous proposons notre carte traiteur :

 

Buffet apéro

FROID

Assortiments :

- Mini pâté en croûte 1,00€

- Mini moricettes fourrées 0,80€

- Mini cake salé (olives, jambon,… etc) 0,80€

- Assortiments p’tits verres salés 1,50€

- Assortiments séduction (canapés) 0,65€

- Pain surprise (50 morceaux) 27,50€

CHAUD

Assortiments :

- Mini quiches assorties 1,00€

- Mini saucisses knack 0,65€

- Mini feuilletés saucisse,boudin, fromage 0,65 €

- Mini bouchées escargot,noix st Jacques etc… 0,80€

- Mini brochette aux pruneaux 0,50€

 

Buffets froids

1/ Buffet campagnard n°1

- Plateaux de charcuterie

- Galantines

- Jambon blanc fumé

- Terrine

À PARTIR DE 9,20 € PAR PERSONNE sans crudités
et 13,20 € PAR PERSONNE avec crudités

 

2/ Buffet campagnard n°2

- Plateaux de charcuterie

- Galantines

- Jambon blanc fumé

- Terrine

- Viandes froides

- Mini pate en croute

À PARTIR DE 12,20 € PAR PERSONNE sans crudités
et 16,20 € PAR PERSONNE avec crudités

 

3/ Buffet campagnard n°3

- Plateaux de charcuterie

- Galantine

- Jambon blanc fumé

- Terrine

- Viandes froides

- Poissons froids

- Terrine de poisson

À PARTIR DE 13,20 € PAR PERSONNE sans crudités
et 17,20 € PAR PERSONNE avec crudités

Produits en croûte (prix au Kilo)

- Le Jambon en croûte à l’ancienne 15,00€

- Le Pâte en croûte paysan 15,00€

- Le Filet boeuf Wellington 26,00€

- Le Filet mignon en croûte 16,00€

- Le Kassler en croûte 15,00€

- Le Feuilleté de poisson au saumon 16,50€

- La Tourte Vigneronne au Riesling 15,00€

- La Tourte au Munster et Pommes de terre 15,00€

- La Tourte de Canard aux Cèpes et Foie Gras de Canard 24,00€

 

Produits du Terroir (la portion)

- Le Baeckeoffa aux 3 Viandes 7,00€

- La choucroute garnie 7,00€

- Le Jambonneau Braisé sur Choucroute 7,50€

 

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